麵包三手
兆順食品有限公司
新北市-永和區
6天前
source : 518 人力銀行

製作麵包

計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度

稱量原料以機械混合或攪拌成糰(糊)

執行發酵 壓延 分割 整形 包餡 烤焙...等

必須控制發酵箱溫度 濕度 檢查發酵程度 控制烤爐 蒸鍋 油炸糟之溫度狀態 檢查加熱程度

調整壓延機之滾輪間隙與轉速

調整麵糰分割機及麵糰重量與操作速度

調整麵糰發酵控制設備之溫度 濕度與時間

薪資待遇

月薪 25,000 至 29,000 元

上班地點

新北市永和區中正路606號地圖找房子找中古車租售行情

上班時段

需輪班 依公司規定

職務類別

麵包師 其它餐飲相關人員

是否出差

不需出差 / 外派

管理責任

不需負擔管理責任

福利與制度

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