晶豐百匯-內場學徒
好客餐飲股份有限公司
新竹市-北區
5天前
source : 518 人力銀行

工作內容

從事中 西 日式料理以外的菜單設計 並備妥相關食材經由清洗 涼拌 煎 炒 煮 炸等不同製程而成為正式菜餚

準備料理相關的食材

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

擔任廚師的助手 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務

負責洗 剝 削 切各種食材

負責清理工作環境 設備和餐具

準備不同餐點所需要的食材

協助測量食材的容量與重量

負責擺盤 打包外帶服務

負責準備 處理 烹調 料理 美化日式餐點

準備料理相關的食材

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管

確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

薪資待遇

月薪 26,000 至 28,000 元

上班地點

新竹市北區林森路18號三樓地圖找房子找中古車租售行情

上班時段

上班時段 09 : 30 / 下班時段 : 21 : 00

職務類別

其它料理廚師 餐廚助手 日式廚師

身份類別

一般求職者 應屆畢業生 日間就讀中

公司制度

月休八天 採排休制度

享勞健保

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