工作內容
我們的這項職務 負責的工作內容有
負責準備 處理 烹調 料理 美化西式餐點 包括餐前湯 前菜 主菜 餐後甜品及飲品等
依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點
並掌控擺盤與出菜的先後順序
另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管
確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準
擔任廚師的助手 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務
負責洗 剝 削 切各種食材
負責清理工作環境 設備和餐具
準備不同餐點所需要的食材
協助測量食材的容量與重量
負責擺盤 打包外帶服務
職缺條件
公司特色
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申請表