中式廚師
潛水飽台灣家庭式料理
新北市-板橋區
6天前
source : 518 人力銀行

工作內容

我們的這項職務 負責的工作內容有

負責準備 處理 烹調 料理 美化中式餐點

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管 廚房衛生

負責為顧客帶位 安排座位 倒水

將菜單遞給顧客 解決顧客提出之疑問 並給予餐點上的建議

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 或可進行簡易餐飲之料理 如 烤土司或調配飲料等

於顧客用餐完畢後 負責收拾碗盤與清理環境

並負責結帳 收銀等工作

從事中 西 日式料理以外的菜單設計 並備妥相關食材經由清洗 涼拌 煎 炒 煮 炸等不同製程而成為正式菜餚

準備料理相關的食材

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管

確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

薪資待遇

月薪 34,000 至 40,000 元

上班地點

新北市板橋區永豐街12號地圖找房子找中古車租售行情

上班時段

上班時段 09 : 00 / 下班時段 : 20 : 30

職務類別

中式廚師 餐飲服務人員 其它料理廚師

身份類別

一般求職者 中高齡者

學歷要求

高中職 專科 大學 碩士 博士

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  • 時薪計時人員

    便當業務人員 底薪獎金

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