一 工作內容

1.吧台 飲品製作

2.副吧 麵包烤製 甜點製作 半成品前置備

3.控單 品質監督 節奏掌控 將餐點快速準確送至客人桌邊

4.接待 迎賓 送客 妥善安排位置

5.外場 點餐 洗碗 桌邊服務客人 送餐 簡易甜點製作

6.早班準備 營業前準備 麵糊製備 醬料調配 各式營業前檢整

7.收班 外場清潔以及各種事項回報 電 火 機材檢整

8.叫貨 食材控管 巡貨 叫貨 廠商協調 確保營業使用物皆充足

二 教育制度

打工時期最佳的學習機會

讓你掌握先機 先贏在起跑點

我們強調以人為本 不只共好 更要利他

企業深耕職場教育已經行之有年 帶領出非常多位年收破百的高階主管

教育職場能力

1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導

2.通過崗位考核即加薪 我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪

3.教學過程詳細有耐心 學習效果翻倍

4.學生時期先卡位 畢業後通過考核即晉升

教育格局思維

1.正向思維教育 協助提升思考力

2.教育如何正確的解決問題 輕鬆跟上團隊

3.提升格局視野 更具職場競爭力

三 升遷管道及薪資福利

職位越高 分紅越高 up up up

兼職人員 時薪168-180元 每月共享盈利分紅

正職人員 30,000-32,000元 每月共享盈利分紅

儲備幹部 32,000-35,000元 每月共享盈利分紅

組長 40,000以上 每月共享盈利分紅

副店長 / 主廚 45,000以上 每月共享盈利分紅

店長 50,000以上 每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 )

督導 100,000以上 每月享淨利抽成 享優先加盟權

四 資格條件

一 無經驗可 對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通

二 個性正向 積極 具責任感 能激勵夥伴與同仁並肩合作

三 虛心學習 具有良好續航力 喜歡幫助他人

五 福利制度

1.每月盈利分紅 職等越高分紅越高

2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6

3.國定假日雙倍薪資

4.每日享有員工餐及員工飲品乙份

5.不定期聚餐及團體活動

6.員工旅遊

7.加班費(以30分鐘為單位計算)

8.升遷快速且制度完善 採實力主義與年資無關

六 工作時間

若因為在學關係 也能調整到18 : 00到21 : 00上班

例假日及國定假日可以全日排班者佳

依據營業狀況 變形工時 會有長短班交替之需求

我是Ｗilly執行長

是一個八年級的夢想實踐家

跟大多數的你們一樣 我也沒有顯赫的家世背景 沒有含著金湯匙出生的幸運

求學時努力考上國立大學電機系

在外人看來是一個是一個 相對 有前景的科系

但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師

我思忖著 這樣的我還可以如何去 翻轉我的命運

當時的我在一間名叫 咕趴呢時尚茶飲輕食館 打工 也就是現在的好夥伴咖啡

只是晚班兼職的我 沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制

每天思索著 我該做什麼讓店裡的生意變好 藉此提升我的收入呢

就這樣憑藉著 努力 和 毅力 以及 絕對的正向

將一間原本即將面臨歇業的門店 透過不同的宣傳方式 以及調整營業方針

逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳

而我也從一個晚班的工讀生 技術入股成為了老闆

進而成立了 久沃國際有限公司

簡單的事重複做 重複的事用心做

這是我一直以來的信念

希望這個簡單的分享 能夠鼓勵到你

也期待看見你在這個企業 與我一同努力 我們一起翻轉命運

如果想聽更多關於我的分享

也歡迎訂閱我的Youtube頻道

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