廚師
環球敦品產後護理之家
台北市中正區
7小时前
source : 一零四資訊科技股份有限公司

工作內容

1. 協助設計月子餐菜單2. 準備食材並烹調菜餚3. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定5. 維持與確保冷凍庫及廚房區域衛生及清潔6. 協助廚房食材成本控管7. 協助廚房人事成本控管

職務類別

中餐廚師 認識中餐廚師職務

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  • 待遇面議

    經常性薪資達 4 萬元或以上

    上班地點

    台北市中正區中華路二段77號

    管理責任

    不需負擔管理責任

    上班時段

    日班 07 : 00 18 : 00 需輪班

    接受身份

    上班族 應屆畢業生 研發替代役 外籍人士 原住民 二度就業 中壯齡

    工作技能

    食材成本控制 食材貯存管理 食材選購採買 食物製前準備 排盤與食品裝飾 製定標準菜譜 廚房設備維護管理 廚房器具使用維護 熟悉食物性質與營養知識 規劃與監督營養食譜作業 提供營養及飲食設計 團體膳食管理

    具備證照

    乙級中餐烹調技術士 丙級中餐烹調技術士

    未填寫

    公司環境照片(7張)

    福利制度

    全新護理團隊! 快樂工作 學習成長 團隊合作! 環球敦品產後護理之家福利優於同業! 獎金 每月績效獎金 三節禮金年終獎金每月服務獎金 各班別皆享有值班津貼 其他 員工宿舍 員工午餐及晚餐 員工停車位 健康檢查

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