【太陽蕃茄拉麺】廚房品管專員(薪資 38000元起）

綠洲餐飲管理顧問股份有限公司

台北市中正區

6天前

source : 一零四資訊科技股份有限公司

工作內容

三年以上的厨房工作經驗廚務工作內容 : 1. 洗切食材與備料 2. 餐點製作拉麵飯點炸物小菜 3. 餐點擺盤 4. 食材整理與冰存5. 清潔碗盤餐具及內場環境6. 對日式料理有學習熱忱及敬業態度7. 注重團隊合作品管衛生管理內容 1.

規劃督導安全衛生設施之檢點與檢查 2.督導相關人員實施巡查自駐檢查及作業環測 3.執行安全衛生制度成效評核 4.負責施工現場安全衛生查核

職務類別

日式廚師認識日式廚師職務

詳細職類分析(工作內容薪資分布..)

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安全衛生相關檢驗人員認識安全衛生相關檢驗人員職務

詳細職類分析(工作內容薪資分布..)

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工作待遇

月薪38,000 40,000元

上班地點

台北市中正區忠孝西路一段28號(凱薩飯店B1)

上班時段

日班 / 晚班 / 假日班需輪班

接受身份

上班族應屆畢業生外籍人士原住民

擅長工具

Excel PowerPoint Word HACCP ISO 22000食品安全管理系統

贊助提升專業能力

工作技能

食材成本控制食材貯存管理食材選購採買食物製前準備廚房設備維護管理廚房器具使用維護熟悉食物性質與營養知識

未填寫

公司環境照片(10張)

世界義工奔跑-泰國泰北

世界義工奔跑-尼泊爾

社會貢獻-要型就要捐血

Team Building-早秋登金面山

Team Building-大佳河濱公園騎單車

企業文化研修

太陽蕃茄拉麵站前本店

其他福利

部門聚餐慶生會社團活動員工配股員工進修補助年終獎金三節獎金 / 禮品生活工作諮詢

1. 個人成長學習方面

海外研修海外市場觀摩視察

新人研修新人入社彼此交流學習

企業文化研修正職一季一次工讀生半年一次內部研修

內外部培訓課程主題課程學習外部講座研習

顧客體驗自我成長學習訓練比較和分析能力 2. 社會貢獻

世界義工奔跑一年一次至世界偏鄉撒下希望種子(非洲甘肅尼泊爾西藏河南泰北等)

敬老關懷活動陪伴與關懷爺爺奶奶

育幼院活動努力守護孩子們的純真與笑容

捐血活動自發性捐贈讓更多生命維持延續(一年三次)

植樹活動一起守護地球每一吋土地

掃公園活動為地球環境清潔 3. Team Building

春酒活動年度盛會夥伴們同歡的一晚

爬山活動堅持健康就是一切享受運動正能量

馬拉松賽跑承諾持續為世界公益而奔跑歡迎加入

單車逍遙行享受綠野湖畔騎行零排放哦

聚餐會肚子餓的人心情是不會好的聚餐交流很重要

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