內場儲備幹部
Chez Sandi法式.小珊蒂(翰裕商行)
高雄市-鼓山區, TW
6天前
source : 518 人力銀行

工作內容

1.各種食材前置準備 製作與管理

2.餐點的製作 擺盤與出餐

3.甜點 千層蛋糕製作與裝飾

4.進行廚房內的衛生管理工作

5.共同討論菜色與菜單

6.其他事項

  • 薪資待遇 月薪 26,000 至 30,000 元
  • 上班地點高雄市鼓山區美術北三路90號地圖
  • 上班時段日班
  • 休假制度依公司規定
  • 職務類別其它料理廚師 餐廚助手 西式廚師
  • 溫馨提醒

    近期東南亞工作詐騙頻傳 請於應徵或面試前提高警覺 確認工作內容是否有不合理的高薪 保護自身安全也避免觸法

    職缺條件

  • 工作性質 全職
  • 是否出差 不需出差 / 外派
  • 管理責任 不需負擔管理責任
  • 可上班日 不限
  • 工作經驗 不拘
  • 學歷要求 不拘
  • 語文條件 不拘
  • 擅長工具 不拘
  • 工作技能 不拘
  • 其他條件 小珊蒂家產品一直以來是以品質為導向 找不到合適的雞肉就自己醃 燻 找不到好的冰淇淋就自己做 找不到好的焦糖醬就自己做等等 大部分東西是從原物料自己做到成品 相對費工但是可以做出自己的味道過程中也可以了解很多東西 一步一腳印扎實地走出自己的風格 也得到很多客人的喜愛
  • 其實對內場有興趣的人蠻多的 每個月都會有人問起製作的方法與教學 甚至光疫情期間就有兩組法國人要來學 但是主要還是希望能找到有相同喜好與價值觀的夥伴一起成長 果你對內場工作有興趣 可以接受對產品的要求 也有自己的想法或創意 歡迎來應徵

    ps..可以接受冬暖夏熱的廚房是必須的 另外做千層蛋糕會用到很多鮮奶油 如果不喜歡的也不太合適

  • 需求人數 1人
  • 公司制度

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