舒芙蕾鬆餅店 主廚
黃金泡泡有限公司
台北市-松山區
5天前
source : 518 人力銀行

工作內容

我們的這項職務 負責的工作內容有

負責餐廳 飯館的場內外運作 並且進行指導與管理

負責準備 處理 烹調 料理 美化西式餐點 包括餐前湯 前菜 主菜 餐後甜品及飲品等

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管

確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

製作 研發蛋糕及其他西點食品 並進行材料 品質控管與選擇

製作蛋糕及其他西式點心

檢視與選用所需材料

使用奶油 水果等夾心 或使用糖霜裝飾蛋糕 西點的表面

薪資待遇

面議(薪資達四萬以上)

上班地點

台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號地圖找房子找中古車租售行情

上班時段

日班 晚班 上班時段 11 : 00 / 下班時段 : 21 : 00

職務類別

餐飲主管 西式廚師 西點 蛋糕師

身份類別

一般求職者 應屆畢業生 二度就業 原住民

是否出差

需出差 / 外派,時間未定

學歷要求

專科 大學 碩士 博士

職缺特色

  • 獎金分紅機制
  • 員工旅遊
  • 員工購物優惠
  • 1.員工聚餐

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