服務人員廚房助手
武藏坊料理店
宜蘭縣-羅東鎮宜蘭縣-羅東鎮
7天前
source : 518 人力銀行

工作內容

我們的這項職務 負責的工作內容有

負責為顧客帶位 安排座位 倒茶水

將菜單遞給顧客 解決顧客提出之疑問 並給予餐點上的建議

後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 或可進行簡易餐飲之料理

於顧客用餐完畢後 負責收拾碗盤 與 清理環境

負責準備 處理 烹調 料理 美化日式餐點

準備料理相關的食材

依據顧客的餐點進行處理 烹調餐點

並掌控擺盤與出菜的先後順序

另負責研發新菜色 計算食材進貨數量 成本控管

確保食品均符合衛生管理的規定 冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準

擔任廚師的助手 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務

負責洗 剝 削 切各種食材

負責清理工作環境 設備和餐具

準備不同餐點所需要的食材

協助測量食材的容量與重量

負責擺盤 打包外帶服務

上班地點

宜蘭縣羅東鎮公正路130號地圖找房子找中古車租售行情

職務類別

餐飲服務人員 日式廚師 餐廚助手

工作性質

全職 兼職 工讀 兼差接案

身份類別

一般求職者 應屆畢業生 日間就讀中 夜間就讀中 二度就業

  • 無需輪班
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